😍 «В постели с кондитером» избранные отрывки из трёхтомника - … и получится такой пивбар-кондитерская, - хохочет Бочарова. - Ну, если пивбар-кондитерская, то тогда «Воскресный папа», - немедленно реагирует Петренко (ж) Вселенная замирает, обдумывая прозвучавшее, и мы замираем вместе с ней, рассматривая быстро-быстро самособирающуюся в эфире картинку возможного счастья – и всё. Нам уже некуда деваться. Мы уже подписались. Мы, собственно, уже лет десять почти шутя говорим друг другу: - Эту штуку мы сделаем у себя, когда у нас будет своё кафе. Но одно дело, когда шутя, другое, когда оно вот стоит перед твоими глазами, сияя всеми оттенками намечтанного за долгие годы. *** Помещение находится через пару недель. Оно прекрасно. Пока ведутся серьёзные деловые переговоры, мы сама солидность и сдержанность, но выйдя из парадного переглядываемся украдкой и шёпотом прыгаем на одной ножке, держась за руки и перебивая друг друга: - Ты видела? Ты видел?! Ааааа … тсс. Тихо, говорю, а то поймут, что нам по двенадцать лет и отведут в детскую комнату милицыи. Всё. Тихо, говорю, смотри, зелёный загорелся, пошли. *** …Да что вы знаете о лофте, щеглы? Это такой стиль, да? Кирпичные стены, копчёный потолок, выпуклая брутальность всеми трицепсами наружу, да? Ну тогда никакой у нас не лофт. У нас всё настоящее. Огромная стальная дверь, доставшаяся нам в наследство от времён, когда за слово «лофт» тут рядышком, за углом, на Набережной, могли дать в морду, приняв его за «лох», нынче в остромодном московском дверном бутике стОит пятьдесят восемь тысяч рублей. Дверь. Из листовой стали-двоечки. Решётку (внутреннюю!!!) на нашем окне любой ценитель стимпанка станет целовать губами, рыдая от счастья. А она просто там была, мы её и пальцем не трогали! Декоративной штукатурки на стены такой высоты ушёл бы вагон, а они у нас уже есть, готовые, декоративней не бывает. А дверная ручка? Ыыы, вы же ещё не видали ручку на нашем подъезде! Мы отколупали её от двери болгаркой, подозревая что там, под десятью слоями краски, заключено нечто прекрасное, отмочили в растворителе, отшлифовали шлифмашинкой – и ахнули. Вы бы тоже ахнули, увидев литой чугун неимоверной прекрасности. Впрочем, ещё успеете. Ну, теперь-то, надеюсь, всем понятно, что в таком помещении необходим ещё один эстетический элемент – для завершения композиции? Правильно, речь о чугунном сливном бачке. Без него просто не страстается. Но вот бачка-то как раз и не было. Вы никогда не пробовали купить по интернету чугунный бачок? И не пробуйте, мы купили последний в мире, и это не шутка, можете проверить. Имейте в виду, люди очень странно реагируют, когда звонишь им и говоришь: - Здравствуйте. Я по поводу вашего объявления о чугунном бачке. Вы не могли бы переслать его в Брянск транспортной компанией СДЭК? Люди кричат: - Прекратите эти свои шуточки! – и бросают трубку. Другие люди говорят: - Да, мы можем сделать под заказ такой бачок. Это будет стоить десять тысяч рублей. - Скока-скока? – изумляетесь вы. - Я сейчас уточню, и пришлю прайс на почту. Почта блямкает, вы открываете прайс и видите «Бачок чугунный – 9900 рублей». Наконец он находится в городе Волжске, но у тётеньки, которая от слов «транспортная компания» падает в обморок. Поэтому вы находите в Волжске курьера, который забирает бачок у тётеньки и отвозит в СДЭК. На все эти манипуляции уходят ровно две недели. Зато теперь у нас есть предмет, издающий звук, который невозможно перепутать ни с чем другим. Ну, примерно, как рёв мотора феррари – кстати, запатентованный. *** Никакой это, конечно, не пивбар будет. И даже не совсем кондитерская. Это… Это… это такое коллективное воспоминание о том, чего не было, и быть не могло, а жаль. Но в формате 3D. И при этом под завязку набитое настоящими историями. Моментально отреагировал на концепцию наш друг, гениальный художник и бесконечный обормот: «Детские воспоминания о том, как с папкой зарулили в тир, а потом в пивбар и ты такой в одной руке - песочное кольцо с арахисом, в другой "взрослая" кружка с лимонадом и последнее осеннее солнце бьет сквозь окна. и ты - ребенок щуришься от счастья. Когда входишь на рынок и видишь не только продажу сала, но и лавки старьевщиков и все страсть, как интересно. Когда ты еще в резиновых сапогах и можешь прыгать через лужи и весь мир тебе принадлежит, без грязи. Как прогулка в парке . Хочешь - будь ребенком. Хочешь - стань своими же родителями. Тепло. Радостно». Впрочем, оказалось вдруг, что мы отреагировали раньше, четырнадцать лет назад. И уже успели об этом забыть. А тут недавно открыли свою первую книжку, «Хрестоматию Б-ска», а там в первом абзаце, оцените: «Обидно, но коренной б-ский житель по большей части родной город не ценит. Не котирует. Есть тому причины объ — и субъективные, но все сводится к тому, что жизнь здесь излишне тягуча и монотонна. Вот соседние областные города не в пример бодрее, даром — провинция, — говорят б-цы друг другу и сокрушенно качают головами. И рассказывают, как видали у соседей чудеса цивилизации: пивной бар пополам с кафе-мороженым, и ничего, мужики пьют, но не выражаются, потому — дети рядом мороженое кушают. Спору нет, в Б-ске такого не выйдет, хоть разорвись». Если это не тыдыщь, то что тогда тыдыщь? Итак, Где: Калинина, 74, (между бывш. магазином «Мотоспорт» и «Богатырь») Что: Кофе в турке (будет, конечно, и машинный, но вы же в курсе, да?), десерты от «Пастицерии мамаши Петражицкой», бананы, запечённые с бельгийским шоколадом, взбитые сливки «Ты слишком old, если это remember», крафтовое пиво «Барбудос», картинки, буквы, газета «Кофе понедельника» (нет, не умерла; нет, номер готовим; нет, не знаем, когда, но готовим). Всё настоящее, ручной работы. Когда: А вот хрен его знает. Очень хотим встретить Новый год, варя кофе для прохожих. Зачем: Для щастья. И это не ми-ми-ми. С чугунным бачком ми-ми-ми не работает На изображении: деталь интерьера, картинка ручной работы https://instagramm.ru/olga_alena_art/ (автор картинки Лора Белоиван)

Теги других блогов: кафе лофт кондитер